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Recetas de Salsa Blanca

Las salsas son una mezcla de ingredientes que se crean para acompañar a platos dulces o salados, con el fin de realzar el sabor del plato. Las primeras salsas se hicieron en la antigua Roma cuando se creo el garum, que era un aderezo elaborado con la casquería del pescado que los griegos llamaban garos, garon o garo. A este pescado se le agregaba vino, vinagre, aceite y pimienta para preparar este aderezo, que se utilizaba para ocultar los sabores de los alimentos que estaban por arruinarse. A medida que pasaron los años se fueron creando diferentes salsas con miles de ingredientes, que sirvieron para saborizar y realzar el sabor de diferentes platos. incrementando ingredientes. Una de las muchas salsas que se pueden preparar es la salsa blanca, y en el siguiente blog les vamos a contar como hacerla. La salsa blanca es una salsa básica y de elaboración sencilla.
Receta para preparar una tradicional salsa blanca
Hoy en nuestro blog con las mejores recetas de cocina queremos enseñarles como preparar una clásica receta. Les queremos enseñar a preparar una tradicional salsa blanca o salsa bechamel. Les vamos a contar cuales ingredientes son los necesarios, y como es el paso a paso para hacer esta receta súper fácil.
Ingredientes necesarios para preparar una tradicional salsa blanca

50 gramos de manteca
2 cucharadas de harina
500 cc de leche
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Nuez moscada a gusto

Paso a paso para preparar un una tradicional salsa blanca
El primer paso para hacer esta tradicional y clásica salsa blanca es buscar un recipiente y colocar la leche necesaria. Llevar el recipiente al fuego y calentar hasta que este a punto de hervir.

El segundo paso es buscar otra olla y derretir la manteca al fuego suave. Sacar la manteca del fuego y agregarle las cucharadas de harina, y mezclar muy bien para evitar que se formen grumos.

El tercer paso es condimentar con sal la preparación, y volver a poner la olla en el fuego. Continuar revolviendo con una espátula hasta que la preparación tome un color dorado.

El cuarto paso es ir agregando la leche de a poco y continuar revolviendo. Por ultimo condimentar con sal, pimienta y con nuez moscada a gusto. Cocinar hasta que la salsa blanca por lo menos hierva un minuto y tenga una consistencia espesa.

El quinto paso es retirar del fuego y utilizar la salsa blanca para condimentar el plato que desees.