Salsa Criolla Receta

     


Receta de Salsa Criolla:

Ingredientes:

- 1 cebolla

- 1/2 morron rojo

- 1/2 morron verde

- 1 tomate

- 2 cebollitas de verdeo

- Aceite de oliva y vinagre o aceto

- Sal, pimienta y aji molido

Procedimiento para preparar la salsa criolla:

- Cortar y picar chiquito, la cebolla, los morrones, el verdeo, sacar las semillas al tomate y cortar en cubitos chicos.

- En una fuente mezclar el vinagre o aceto con la sal hasta disolver, agregar la cebolla, los morrones el verdeo y el tomate.

- Agregar el aceite de oliva, los condimentos y mezclar muy bien. En lo posible servir un par de horas despues.



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July 26, 2010   agus   No comments
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