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Sándwich light de pollo y palta

Última actualización 5 noviembre, 2019

Hoy en nuestro blog con recetas de cocina te vamos a enseñar a preparar un Sándwich light de pollo y palta.

SandwichDePollo

Ingredientes para preparar un Sándwich light de pollo y palta para cuatro personas

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Un poco de mayonesa
  • 2 paltas
  • 1 ramo de cilantro picado
  • 1 tomate
  • Pan integral

Tiempo de preparación: unos 15 minutos aproximadamente

Modo de preparación de un Sándwich light de pollo y palta para cuatro personas

El primer paso para hacer es untar las pechugas de pollo con un poco del aceite de oliva, y salpimentarlas a gusto. Luego colocarla en una plancha caliente y cocinarla por unos 6 minutos de cada lado. Cuando estén cocidas reservarlas.

El segundo paso es pelar la palta y pisarla muy bien. agregarle jugo de limón, un poco de sal y pimienta. Luego agregarle el cilantro picado. Mezclar todo muy bien.

El tercer paso es pelar el tomate y cortarlo en rodajas finas. Luego cortar las pechugas en laminas finas también.

El cuarto paso es colocar un poco de mayonesa en el pan integral. Después agregarle la preparación de palta, el pollo y el tomate, y tapar con la otra parte del pan integral para que los sándwiches queden listos.

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