Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a hacer unos Sándwiches de Pan tostado con panceta crocante para que disfrutes con las personas que mas te gusten. Ahora te vamos a contar cuales son los ingredientes y como es el paso a paso para hacer esta receta.
Ingredientes para preparar unos Sándwiches de Pan tostado con panceta crocante para cuatro personas
- 2 panes criollos
- 1 atado de rúcula
- 2 tomates frescos (deben estar cortados en rodajas)
- 200 gramos de panceta en fetas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de hierbas frescas deshojadas
- Sal
Tiempo de preparación: unos 30 minutos
Modo de preparación de unos Sándwiches de Pan tostado con panceta crocante para cuatro personas
- Coloque los panes con la base hacia abajo sobre una plancha a fuego moderado. Luego mezcle en un recipiente las hierbas y el aceite de oliva. Pincele con esta mezcla la cara superior de los panes mientras los este tostando en la plancha.
- Luego debes dejar tostar los panes en la plancha de 5 a 10 minutos de cada lado. Mientras tanto. Coloque las fetas de panceta sobre la plancha y déjelas tostar hasta que estén crocantes. Retire la panceta de la plancha y reserve.
- Retire los panes del fuego y colóquelos en una tabla de cocina, ábralos con un cuchillo con serrucho y sazónelos con un poco de aceite de oliva. Luego, coloque sobre las rodajas de tomate y sazone con sal. Ponga las hojas de rúcula sobre los tomates y luego agregue la panceta crocante. Cubra el sándwich con la otra tapa y sirva inmediatamente.
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