Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy te vamos a enseñar a preparar una deliciosa Sopa de chocolate blanco y yogur con frutas rojas para que disfrutes con tus seres queridos. A continuación te vamos a dar los ingredientes que necesitas para hacer esta receta, y también los pasos que debes seguir para que esta receta te salga perfecta.
Ingredientes para preparar una Sopa de chocolate blanco y yogur con frutas rojas para seis personas
- 300 gramos de chocolate blanco
- 150 cc de crema
- 2 potes de yogur naturales sin azúcar
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 250 gramos de frutas rojas surtidas
- Hojas de menta fresca
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: no tiene
Modo de preparación de una Sopa de chocolate blanco y yogur con frutas rojas para seis personas
En primer lugar debes calentar la crema y mientras tanto, debes cortar de manera bien pequeña el chocolate blanco.
En segundo lugar cuando la crema hierva, debes sacarla del fuego, agregar el chocolate, tapar y dejar reposar fuera del fuego. Después de 15 minutos, destapar, mezclar y agregar el yogur natural sin azúcar y el jengibre. Probar el sabor.
En tercer lugar debes servir con un cucharon un poco de esta sopa en cada plato, puede estar fría o a la temperatura ambiente. Luego agregar las frutas rojas surtidas por encima de la preparación (incluso pueden estar congeladas) y colocar unas hojitas de menta para decorar el plato.