sésamo

Semillas de sésamo en la cocina

Semillas de sésamo en la cocina El sésamo es una semilla que se usa mucho en gastronomía, es conocida también con el nombre de ajonjolí y se usa tanto en preparaciones dulces como en saladas. Su orígen se debate entre África central y la India, es una semilla pequeña , más chica que un grano de arroz que se puede usar