Tarta de puerros y calabaza fácil

Esta receta de tarta de puerros y calabaza es muy fácil de realizar y en caso de no tener los ingredientes se pueden reemplazar por otros, porque las tartas de verdura siempre son ricas y nutritivas.

Ingredientes para realizar la Tarta de puerros y calabaza fácil:

– Masa de tarta.

– 1 calabaza chica.

– 2 huevos.

– 2 ajo porros.

– 1 taza de crema.

– 1 taza de queso rallado.

– Sal y pimienta.

Procedimiento para realizar la Tarta de puerros y calabaza:

-Pelar, cortar en trozos y hervir a calabaza y el puerro cortado en rodajas.

-Escurrir, reservar una rodajas de puerro para decorar y procesar lo demás.

-Incorporar la crema, la sal ,los huevos, la pimienta y el queso rallado.

-Enmantecar o aceitar una tartera y forrar con la mitad de la masa.

-Rellenar con el preparado. Poner las rodajitas desparramadas de puerro.

-Tapar con la otra masa, hacerle unos pinchecitos con un tenedor. si se desea se puede dejar sin tapa y usarla para otra tarta.

-Llevar a horno hasta que comience a dorar.

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