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Tarta dulce de zanahoria para compartir en familia

Última actualización 5 noviembre, 2019

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar una Tarta dulce de zanahoria para compartir en familia. Ahora te vamos a contar cuales son los ingredientes que vas a usar y como es el paso a paso de esta torta.

TartaZanahoria

Ingredientes para preparar una Tarta dulce de zanahoria para compartir en familia para cuatro personas

  • 250 gramos de zanahoria
  • 200 gramos de harina leudante
  • 100 ml de aceite
  • 4 huevos
  • 150 gramos de azúcar
  • Ralladura de una naranja
  • Baño de chocolate
  • 20 ml de ron
  • Almendras fileteadas

Modo de preparación de una Tarta dulce de zanahoria para compartir en familia para cuatro personas

En primer lugar debes cocinar las zanahorias en una olla con agua hasta que la consistencia de las mismas sea tierna. Luego hacer un puré utilizando una procesadora de cocina, y dejar enfriar.

En segundo lugar buscar otro recipiente y en el mezclar la harina tamizada junto con el azúcar, los huevos, el aceite, la ralladura de naranja y el puré de zanahorias. Mezclar todos los ingredientes muy bien para que queden integrados.

En tercer lugar debes enmantecar un molde para torta y rellenar con la preparación. Cocinar en el horno durante unos minutos hasta que veas que al introducir un cuchillo salga limpio. Desmoldar y regar con ron. Cubrir con el baño de chocolate y con una lluvia de almendras si son de tu agrado.

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