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Tartitas de frutillas y queso crema

Última actualización 5 noviembre, 2019

Para realiza un postre, nada más rico que la combinación de frutillas y queso crema, es más saludable que la crema chantilly, el sabor es muy especial y las Tartitas de frutillas y queso crema son muy fáciles de realizar.

tartitas de frutillas con queso crema

Ingredientes para Tartitas de frutillas y queso crema:

– 200 gramos de harina leudante.

– 50 gramos de azúcar.

– ralladura de un limón.

– 1 huevo.

– 2 cucharadas de aceite de maíz.

– 150 gramos de queso crema.

– 100 gramos de frutillas.

– Gelatina de frutilla.

Procedimiento para realizar Tartitas de frutillas y queso crema:

– Por un lado unir los ingredientes secos y por otro lado el huevo con los líquidos.

– Unir los ingredientes y amasar hasta formar una masa homogénea, hasta que se despegue del bols y se adhiera a las mano (agregar agua si es necesario).

– Dejar descansar la masa durante 30 minutos.

– Extender la masa en una tartera grande o en individuales, pinchar la masa y llevar a horno moderado (180º), por 15 minutos aproximadamente. Retirar una vez que las tartitas se vean doradas.

– Rellenar las Tartitas con el queso crema endulzado, puede sr con azúcar o edulcorante, colocar las frutillas y por encima la gelatina para dar brillo.