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Tomaticán : Receta exquisita

Última actualización 5 noviembre, 2019

Hoy te brindaremos una exquisita receta de Tomaticán para que puedas compartir con toda tu familia y dejarlos encantados.

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A continuación te brindaremos los ingredientes que requieres y los pasos a seguir para efectuar esta espectacular receta de Tomaticán. No te la podes perder es muy sencilla de hacer y muy económica.Ingredientes que necesitamos para ésta receta de Tomaticán:

  • 5 Cebollas
  • 6 Tomates
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Pan lactal 2 rodajas
  • 1 Cebolla de verdeo
  • 4 Huevos
  • Orégano a gusto
  • Pimentón dulce a gusto

Pasos a seguir:

Trasluce las cebollas en una sartén, luego agregar los tomates concassé, realizar una cruz en la parte trasera del tomate, y llevar a agua hirviendo por 20, 30 segundos aproximadamente, retirarlo y llevar a agua fría para cortar con la cocción aproximadamente 2 o 3 minutos. Luuego se le debe retirar bien toda la piel y las semillas.

Una vez realizado lo que mencionamos anteriormente se deben cortar los tomates en forma de cubitos.

Rallar el tomate para brindarle más jugo a la preparación.

Añadir la miga triturada de pan lactal (previamente remojada), junto con la cebolla de verdeo y los huevos cortados bien chiquitos.

Para finalizar condimentar con un poquito de sal, pimienta, orégano y pimentón dulce a gusto.