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Torta Margarita: Torta fácil y casera

Última actualización 5 noviembre, 2019

La torta Margarita es una popular torta casera muy fácil y rápida de realizar.

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Para realizar la torta Margarita vamos a necesitar muchos huevos, harina, azúcar y manteca y resultará con esos ingredientes una torta muy suave y delicada , óptima para un té o un buen desayuno.

Ingredientes para realizar la torta Margarita:

• 200 grs de azúcar.

• 100 grs de harina.

• 100 grs de maicena.

• 70 grs de manteca.

• Esencia de vainilla.

• 3 huevos y 10 yemas todos a temperatura ambiente

Preparación de la receta de la torta Margarita:

• Batir en un bol los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que quede un compuesto espumoso y denso.

• Incorporar la harina y la fécula incorporandola delicadamente .

• fundir la manteca e incorporarla de manera delicada.

• Colocar en un molde enmantecado y llevar a horno por unos 40 minutos.

• probar con un palillo si está lista. Dejarla enfriar antes de cortar.

• Se puede espolvorear con azúcar impalpable o hacerle un baño de glasé.