Trucos para freir bien

Hay trucos que debemos saber para lograr que las frituras salgan bien. Lógicamente que hay que prestar especial atención a como se realiza la receta , ya sea las dosis que los procedimientos pero también podemos aplicar los trucos para freir bien.

- Usar en lo posible aceite extravírgen.

- Nunca ahorrar en el uso del aceite para freir, siempre usar aceite abundante.

- Poner a freir el alimento cuando el aceite está bien caliente. Probar antes co un poquito de lo que vamos a freir.

-No apagar el fuego sin antes sacar lo que estamos friendo.

-Poner sobre papel absorvente las frituras para sacar el exceso de grasitud.

Si tenemos en cuenta los trucos para freir bien seguramente nuestra familia lo agradecerá.

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