Última actualización 5 noviembre, 2019
Utilizarlas para untar rebanadas de pan, medialunas o trozos de pionono y armar emparedados con diferentes fiambres o carnes frías, alternando con hojas de lechuga, rodajas de remolacha cocida, de tomate o de pepino o choclo desgranado.
Salsa rosada: Mezclar remolacha rallada, cruda, con 1 cucharada de jugo de limón, sal a gusto y crema de leche en cantidad necesaria como para formar una pasta.
Salsa verde: Unir queso cream con berro finamente cortado y 1 cucharada de mayonesa.
Salsa picante: Pisar manteca con 3 cucharadas de leche y añadir rabanitos rallados a gusto.
Salsa anaranjada: Unir partes iguales de mayonesa y queso cheddar y añadir zanahoria rallada.
Salsa al roquefort: Mezclar 3 partes de queso crema con 1 parte de queso roquefort pisado y nueces picadas en la cantidad que se desee.
Salsa sabrosa: Pisar manteca con mostaza y mezclar con 1 huevo.
Salsa roja: Unir 100grs de queso blanco con 2 cucharadas de ketchup y 2 cucharadas de jugo de pomelo.
Salsa dulzona: Pisar dos bananas, añadir 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de nueces picadas y 2 cucharadas de mayonesa.
Salsa al apio: Mezclar 1/2 taza de salsa blanca con 3 cucharadas de apio picado, y 1 cucharada de salsa golf.
Salsa agridulce: Unir 100grs de queso blanco con 2 cucharadas de jugo de naranjas y 1 cucharada de pickles picados.