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Arvejas salteadas con panceta ahumada

Última actualización 5 noviembre, 2019

Las arvejas salteadas con panceta ahumada resultan una guarnición muy sabroso y le gusta también a los chicos.Las arvejas enriquecidas por la panceta ahumada son realmente sabrosas.

Las arvejas salteadas con panceta ahumada sirve también para condimentar pasta o arroz, como para acompañar platos de carne o pescado. También quedan ricas las frituras acompañadas por estas arvejas salteadas con panceta ahumada.

Ingredientes para realizar las arvejas salteadas con panceta ahumada:

-2 cebollas .

-Nuez moscada.

-Aceite de oliva extravítgen c/n.

-100 grs de panceta ahumada.

-Pimienta.

-600 grs de arvejas congeladas.

-Sal.

Preparación de la receta de Arvejas salteadas con panceta ahumada:

-Poner en una olla con aceite de oliva la cebolla bien picada a dorar junto con la panceta ahumada cortada bien chiquita.

-Incorporar las arvejas  y un cucharón de agua caliente. y continuar la cocción suavemente.

-Tapar y cada tanto mirar si necesita un poco más de agua.

-Salpimentar.

-Poner nuez moscada.

Se puede reemplazar la panceta ahumada por jamón cocido cortado en cubitos. Se pueden las arvejas salteadas con panceta ahumada  también consumir frías y agregar a una ensalada.