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Brócoli con tomates naturales horneados

Muchas veces se nos hace difícil encontrar recetas sencillas y originales, para poner en práctica en la cocina diaria. Las verduras son uno de los ingredientes, que debemos tener muy en cuenta. En ésta ocasión desde nuestro blog les acercamos una receta rápida y fácil de realizar, Brócoli con tomates naturales horneados.

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Ingredientes para Brócoli con tomates naturales horneados:

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– 1 Brócoli fresco, bien verde.

– 2 tomates naturales maduros.

– 1 cucharada de aceite de oliva.

– Sal y pimienta a gusto.

Procedimiento para Brócoli con tomates naturales horneados:

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– Limpiar bien el brócoli, retirar las flores, quitando los troncos gruesos.

– Lavar los tomates, cortarlos en gajos anchos.

– En una fuente para horno, colocar la cucharada de aceite de oliva  y disponer el brócoli y los tomates, salpimentar a gusto y tapar los vegetales con papel aluminio. Llevar al horno, a temperatura mediana por 10 minutos, para verificar que esté bien cocido, pinchar los brócolis para ver si están tiernos.

– Servir bien caliente y a disfutar de un rico plato y sano.

– El plato de Brócoli con tomates naturales al horno, se adapta muy bien para acompañar pescado, pollo y carnes rojas.

Esperamos que les haya sido útil la receta de Brócoli con tomates naturales al horno, dejanos tu comentario.



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