Última actualización 5 noviembre, 2019
El Chicheme es una bebida originaria de Panamá que se consume bien fría.
Ingredientes:
-1/2 kg de maíz pilado.
-Azúcar o miel.
-Hielo.
-Leche.
-Canela.
-Vainilla.
-1 pizca de sal.
-1 pizca de nuez moscada.
Procedimiento para realizar el Chicheme.
-Colocar en remojo el maíz la noche anterior.
-Lavar el maíz y cocinar con agua.
-Cuando está bien blando dejar enfriar y agregar una pizca de nuez moscada, vainilla, canela,una pizca de sal, azúcar o miel y revolver. Poner en heladera, agregarle hielo y consumir el Chicheme bien frío.