Categoría: Cocina Mexicana

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La cocina mexicana es bien particular, se remoontan muchísimas recetas a miles de años y por ello es famosa su particular gastronomía que fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Continúan usando recetas de la época Prehispana basada en maíz, tomates, frijoles, chiles, aves de diferentes tipos, condimentos e insectos. Con respecto a la bebida, la característica es el Tequila y el Mezcal hecho con la planta de Ágave.

Recetas más tradicionales de México

Entre las recetas Mexicanas más populares y tradicionales podemos nombrar los tacos, las enchiladas, las fajitas, los Burritos, las Quesadllas, los Chapulines, los Ceviches, Nachos, Tamales , Empanaditas, las Enfrijoladas, el guacamole, etc. En cada región de México hay determinadas recetas más populares de acuerdo a las costumbres o a los productos que abundan en la zona. Si deseás podés consultar en Wikipedia los platos característicos de cada región Mexicana. Aunque aquí vas a encontrar un montón de recetas de ese país que podrás hacer y degustar.