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Cómo controlar el apetito con un desayuno

Última actualización 5 noviembre, 2019

Un estudio reciente en la Universidad de Missouri , en EE.UU. demostraron que si se ingieren proteínas en forma de huevo y yogures  durante el desayuno es más fácil controlar el apetito durante el día.

La necesidad de «picar» estará más controlada si incluímos yogurt y huevos al desayuno. Los investigadores llegaron a esta conclusión luego de realizar resonancias magnéticas funcionales y estudiaron así qué áreas del cerebro se activaban en un grupo de adolescentes teniendo en cuenta qué habían ingerido en el desayuno. Los que consumían proteínas con huevos y yogures mostraban mayor actividad en las áreas del cerebro donde se motiva hacia la comida y la recompensa, mientras que también se reducía su apetito. La revista «Obesity» afirma que la inclusión de yogures y huevos en el desayuno de jóvenes controla el apetito previniendo la obesidad.