Como hacer un souflé delicioso de queso crema

Hoy en nuestro blog te vamos a enseñar a preparar un souflé delicioso de queso crema para compartir con amigos.

SoufleDeQuesoCrema

Ingredientes para preparar un souflé delicioso de queso crema para cuatro personas

  • 50 gramos de manteca
  • 100 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 sobre de esencia de vainilla
  • El jugo de un limón
  • Ralladura de un limón
  • 500 gramos de queso crema
  • 1 lata de duraznos en almíbar
  • 40 gramos de almendras

Tiempo de preparación: unos 20 minutos mas el tiempo de cocción

Modo de preparación de un souflé delicioso de queso crema para cuatro personas

El primer paso es colocar en un recipiente la manteca y el azúcar. Separar las claras y las yemas de los huevos. Luego agregar a la mezcla de manteca y azúcar, las yemas, la esencia de vainilla, el jugo y la ralladura de limón, el queso crema y mezclar todo muy bien hasta integrar todo.

El segundo paso es calentar el horno a temperatura media. Escurrir los duraznos de su almíbar. Batir las claras a punto nieve y colocarlas con cuidado a la mezcal de queso crema. Buscar un molde refractario y rellenarlo con la mitad de la mezcla, disponer encima los duraznos cortados en mitades, y terminar con el reto de la mezcla de queso crema.

El tercer paso es colocar encima de la preparación las almendras laminadas y colocar la fuente en el horno durante unos 40 minutos. Pasados los 20 minutos bajar la temperatura del horno y dejar que se siga cocinando.

No olvides dejar tu comentario…