Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog con recetas de cocina te vamos a enseñar a preparar unas Croquetas de Arroz para compartir con amigos. Ahora te contamos cuales son los ingredientes que vas a usar y como es el paso a paso para hacer estas deliciosas croquetas.
Ingredientes para preparar unas Croquetas de Arroz para cuatro personas
- 200 gramos de arroz blanco
- 2 cucharadas de perejil
- 3 huevos
- 250 gramos de salsa blanca
- 250 gramos de pan rallado
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Aceite en cantidad necesaria para freír
Modo de preparación de unas Croquetas de Arroz para cuatro personas
El primer paso para hacer estas croquetas de arroz es poner a hervir una olla con agua y colocar el arroz. Cocinar hasta que el arroz este al dente. Luego buscar un recipiente y colocar el arroz, la salsa blanca y el perejil picado.
El segundo paso es colocar los huevos en un recipiente, condimentarlos con sal y pimienta a gusto, y batirlos muy bien.
El tercer paso es armar las croquetas de arroz y para ello debes armar las croquetas de arroz con las manos. Luego debes pasarlas por pan rallado, por el huevo batido y nuevamente por pan rallado.
El cuarto paso es cocinarlas en una sartén con aceite bien caliente. Luego freírlas hasta que queden doradas y retirarlas con una espumadera. Por ultimo colocarlas en papel absorbente para que eliminen el excedente de aceite. Servirlas a los comensales.
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