Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog con las mejores recetas de cocina te vamos a enseñar a preparar unas Deliciosas Albóndigas condimentadas con especias para compartir con amigos.
Ingredientes para preparar unas Deliciosas Albóndigas condimentadas con especias para cuatro personas
- 500 gramos de carne picada
- 100 gramos de jamón cocido
- 50 gramos de queso rallado
- 100 gramos de pan rallado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de ciboulette
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 3 cucharadas de aceite
- 8 palitos de brochette
Tiempo de preparación: unos 20 minutos mas el tiempo de cocción
Modo de preparación de unas Deliciosas Albóndigas condimentadas con especias para cuatro personas
El primer paso para hacer estas albóndigas de carne con especias es buscar un recipiente y en él colocar la carne picada, el jamón cocido previamente picado bien chiquito, el queso rallado, el ajo, ciboulette, perejil picado, y el huevo. Mezclar todo muy bien y condimentar con nuez moscada, sal, pimienta, y perejil picado. Mezclar todo para que se integren todos los ingredientes.
El segundo paso es armar las albóndigas de carne. Para ello colocar un poco de la mezcla preparada en sus manos y armar las albóndigas. Luego colocar el pan rallado en un recipiente y por él pasar cada albóndiga preparada.
El tercer paso es buscar una fuente para horno y colocar en ella un poco de aceite. Luego colocar las albóndigas pasadas por el pan rallado en esta fuente, y llevarla al horno por unos 15 minutos aproximadamente o hasta que veas que estén doradas. Servir en platos acompañado de alguna ensalada y salsa que te guste.
No olvides dejar tu comentario…