Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy te vamos a enseñar a hacer un delicioso Pan de Carne. A continuación te mostraremos como son los pasos que tenes que seguir para hacer esta receta y cuales son los ingredientes que necesitas.
Ingredientes para preparar un Pan de carne para cuatro personas
- 700 gramos de carne molida
- 1 huevo
- 2 huevos duros
- 1 rodaja de pan lactal desmenuzado
- 100 gramos de jamón crudo
- 100 gramos de mozzarella
- 1 cucharada de mostaza
- 25 gramos de hongos secos molidos y procesados
- Sal y pimienta
Tiempo de preparación: 20 minutos (mas tiempo de cocción)
Modo de preparación de un Pan de carne
En primer lugar debemos mezclar la carne con el huevo y el pan desmenuzado. Después sazone con sal y pimienta.
En segundo lugar, debemos colocar el papel film sobre una tabla de cocina. Luego debemos extender allí la mezcla creando una capa de 2 a 3 centímetros de espesor. Después debes colocar por encima el jamón cocido y luego la mozzarella. En una punta, coloque los huevos duros y por ultimo enrolle ayudándose con el papel film cuidando de encerrar bien los huevos.
En tercer lugar debes colocar el pan de carne en una asadera aceitada. Luego debes pintarlo con la mostaza y espolvorearlo con los hongos secos si se lo desea. Hornee durante 30 minutos.