Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar una receta de fácil preparación. Te vamos a contar como preparar un Delicioso postre de merengue.
Ingredientes para preparar un Delicioso postre de merengue para cuatro personas
- 4 claras de huevo
- 12 cucharadas de azúcar
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- 200 cc de crema de leche
- 4 yemas de huevo
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 lata de duraznos al natural
Tiempo de cocción: 70 minutos
Tiempo de preparación: 20 minutos
Modo de preparación de un Delicioso postre de merengue para cuatro personas
El primer paso es batir las claras de huevo con unas 8 cucharadas de azúcar hasta que esta preparación quede bien firme. Luego agregar las 4 de polvo para hornear y continuar batiendo la preparación.
El segundo paso es colocar el merengue en una manga para torta y formar cuatro tartas sobre una fuente con manteca y harina.
El tercer paso es prender el horno al mínimo y cocinar durante una hora. Una vez pasada la hora, debes apagar el horno y dejar las tartas de merengue dentro del horno durante una hora mas.
El cuarto paso es batir las yemas junto con las 4 cucharadas de azúcar y luego agregarle la crema previamente batida. Rellenar las tartas con esta crema y cubrir las tartas con los duraznos en almíbar cortados en mitades.
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