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Frutas caramelizadas con manteca de especias

Última actualización 5 noviembre, 2019

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar unas Frutas caramelizadas con manteca de especias. Te vamos a contar cuales ingredientes vas a usar y como es el procedimiento.

AnanaCaramelizado

Ingredientes para preparar unas Frutas caramelizadas con manteca de especias para tres personas

  • 115 gramos de manteca
  • 2 cucharadas de jengibre confitado molido
  • ½ cucharadita de canela que debe estar molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada que debe estar rallada
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de azúcar impalpable
  • 4 banas que deben estar cortadas por la mitad
  • 4 rodajas de ananá
  • 1 mango pelado sin carozo y cortado en rodajas

Modo de preparación de unas Frutas caramelizadas con manteca de especias para tres personas

El primer paso ara hacer estas deliciosas frutas es batir la manteca con el jengibre, las especias, el jugo del limón y el azúcar en un recipiente.

El segundo paso es untar cada pedazo de fruta con la mitad de la manteca de especias.

El tercer paso es precalentar el horno y disponer la fruta en una fuente para horno y asarla durante unos 3 minutos, hasta que empiece a caramelizarse.

El tercer paso es dar la vuelta cada fruta y untarla con manteca de especias restante y caramelizarlas pro el otro lado. Sírvalas enseguida a los comensales.

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