Última actualización 5 noviembre, 2019
El pollo suele ser económico y se puede realizar de cientos de maneras, pero esta receta de Hamburguesas de pollo es una receta especial que gustará mucho a los niños. Y si se lo coloca dentro de un pan hamburguesa será la delicias de los chicos.
Ingredientes para realizar hamburguesas de pollo:
-1 kg. de Pollo .
-200 grs de vaca.
-Sal y pimienta.
-orégano.
-Nuez moscada.
-1 vaso de vino blanco.
-1/2 vaso de agua.
– 2 cucharaditas de almidón de maíz.
Procedimiento para realizar Hamburguesas de pollo:
-Poner en un bol la carne de pollo bien picada junto con la grasa vacuna, sal y imienta.
-Incorporar orégano, nuez moscada, almidón de maíz y el agua junto con el vino.
-Formar las hamburguesas de pollo con las manos: primero realizar olas de tamaño semejante y luego achatarlas. Si se posee el aparatito para hacer hamburguesas se puede utilizar.
-Calentar una plaancha hasta que esté bien caliente y hacer las hamburguesas de pollo hasta que estén bien cocidas.
-Servir las hamburguesas de pollo al plato con diferentes vegetales o en sandwich.