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Hamburguesas sabrosas

Última actualización 5 noviembre, 2019

El secreto para hacer estas hamburguesas es agregarle un chorizo de cerdo a la pasta de hamburguesas. Quedan mucho más ricas!

Ingredientes:

-1 kg de carne picada con poca grasa.

– 1 chorizo de cerdo.

-1 cebolla triturada bien pequeña.

-1 cucharada de perejil picado.

-1 diente de ajo picado.

-orégano.

-Ají molido.

-1 yema de huevo.

-Sal y pimienta.

Procedimiento para realizar las hamburguesas sabrosas:

-Poner en un bol la carne picada.

-Agregarle los condimentos ,ajo, perejil, la harinay la yema.

– Sacar la piel al chorizo , deshacerlo y agregarlo a la carne picada.Mezclar suavemente todo.

-Formar las hamburguesas con el aparato ad hoc o con la mano si no lo tenemos.

-Hacerlas en una plancha bien caliente.