Última actualización 5 noviembre, 2019
El mojito cubano es un famoso coktailde orígen cubano a base de ron blanco y perfumado con menta triturada junto con el azúcar de caña. La palabra Mojito significa » pequeño encantamiento».
Un poco de historia:
El mojito cubano fue inventado en los años treinta por un barman que trabajaba en la famosa » Bodeguita del Medio» de la ciudad de la Havana. Este local era frecuentado por el escritor Ernest Hemingway quien decía que en el único lugar que tomaba un mojito era allí ya que era una cuestión de arte.Es así que el trago se hizo muy famoso en estados Unidos porque el escritor lo tomaba y hablaba maravillas de él.
Ingredientes:
-Soda.
– Jugo de una lima.
– 50 ml de ron.
– 8 hojas de menta.
– 3 cucharads de azúcar de caña.
Preparación del mojito cubano:
– En un vaso de trago largo poner las hojas de menta y el azúcar de caña y pegarle con un batidor.
– Agregar el jugo de lima y volver a batir.
– Ponerle hielo y agregar el ron y un poco de soda.
– Mezclar en circular y decorar con unas hojas de menta y una rodaja de lima.
Hay muchas variantes de mojito cubano, entre ellas las que usan ron oscuros y claros, hierbabuena, etc. pero todos son muy ricos, dulces y refrescantes.