Última actualización 5 noviembre, 2019
Los muslos del pollo al Jerez son ideales para ser acompañados por un buen puré.El pollo realizado con esta receta queda muy sabroso. Si no te gustan los muslos también podés hacer las pechugas con la misma receta.
Ingredientes para realizar la receta de Muslos de Pollo al Jerez:
-4 muslos de pollo.
-1 cucharadita de mostaza.
-1 vasito de Jerez seco.
-1 cucharadita de Aceite de oliva.
-Sal y pimienta.
Preparación de la receta de Muslos de pollo al Jerez:
-Salar y untar los muslos con la mostaza.
-Dorar los muslos con el aceite de oliva.
-Incorporar el Jerez y dejar cocinar por aproximadamente 1/2 hora. tapada la olla.
-Servir los Muslos de pollo al Jerez con puré de papas, papas fritas o papas asadas al horno.