Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en este post te vamos a enseñar a preparar una riquísima y original ensalada. Te vamos a contar como podes preparar una Riquísima ensalada de lentejas, detallando los ingredientes que vas a usar para prepararla y contándote el paso a paso para que esta receta te quede perfecta.
Ingredientes para preparar una Riquísima ensalada de lentejas para cuatro personas
- 1 cebolla picada
- 2 zanahorias ralladas
- ½ repollo cortado en tiritas
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 20 gramos de manteca
- 1 cucharada de aceite
- 200 gramos de jamón cocido cortado en cuadraditos
- 1 lata de lentejas
- 1 cubito de caldo de carne
- 1 ½ taza de agua caliente
- Perejil picado
Modo de preparación de una Riquísima ensalada de lentejas para cuatro personas
El primer paso para preparar esta receta es buscar una sartén y rehogar en la manteca y en un poco de aceite la cebolla con el repollo cortado en tiritas y con la zanahoria rallada hasta que todas las verduras estén tiernas. Luego condimentar con sal y pimienta a gusto.
El segundo paso es agregar el jamón cortado en cuadraditos, las lentejas , el caldo de carne y el agua caliente. Cocinar todo durante unos dos minutos y servir en platos decorado con perejil picado.
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