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Original Pollo agridulce para disfrutar con amigos

El pollo es uno de los ingredientes mas versátiles que existen en el mundo y existen infinidad de recetas que se pueden hacer utilizando este ingrediente. Una receta deliciosa y muy original es el pollo agridulce, que combina diferentes sabores para lograr un plato delicioso. Aquí en este blog te contaremos como preparar un pollo agridulce para disfrutar en una reunión con amigos.

Receta para preparar un Original Pollo agridulce para disfrutar con amigos

El pollo es un ingrediente nutritivo y delicioso que se puede usar para hacer muchas recetas con diferentes sabores. El pollo se puede combinar con muchos ingredientes y lograr platos maravillosos para degustar con quien quieras. Aquí en este blog te vamos a contar como preparar un Original Pollo agridulce para disfrutar con amigos en una cena divertida en la que quieres sorprender a cada uno de ellos. A continuación te contaremos como hacer la receta y cuales son los ingredientes que vas a necesitar para que te salga perfecta.

Ingredientes necesarios para preparar un Original Pollo agridulce para disfrutar con amigos

  • 500 gramos de pechuga de pollo
  • 2 huevos
  • 2 pimientos rojos
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • Aceite en cantidad necesaria
  • Sal a gusto
  • Maizena en cantidad necesaria

Ingredientes para hacer la salsa agridulce

  • 300 ml de agua
  • 60 gramos de ketchup
  • 4 cucharadas de salsa de osja
  • 30 gramos de azúcar negra
  • 2 cucharadas de maizena

Cantidad de comensales: 4 personas

‘Paso a paso para preparar un Original Pollo agridulce para disfrutar con amigos

El primer paso para hacer este pollo agridulce es comenzar a buscar cada ingrediente que te mostramos en la lista y dejarlos todos al alcance de tus manos para poder usarlos cuando los necesites.

El segundo paso buscar el pollo y cortarlo en cubos medianos o del tamaño que mas te gusten. Luego buscar las cebollas, pelarlas y cortarlas en cubos del mismo tamaño que el pollo o de un tamaño similar. Reservar todo.

El tercer paso es buscar los pimientos, lavarlos muy bien y cortarlos en cubos. Luego buscar el ajo, pelarlo y cortarlo bien chiquito. Reservar estos vegetales hasta el momento de usar.

El cuarto paso es buscar un bol, colocar los huevos y batirlos muy bien. Luego agregar el pollo troceado a esta preparación y condimentar con un poco de sal a gusto. Agregar el vino blanco y la salsa de soja, y mezclar muy bien para integrar todos los sabores.

El quinto paso es buscar otro recipiente y colocar maizena. Luego pasar los trozos de pollo por maizena y reservarlos en un plato. Colocarlos en el congelador hasta el momento de cocinar.

El sexto paso es preparar la salsa agridulce y para ello buscar un recipiente y colocar todos los ingredientes para preparar la salsa y mezclar muy bien. Poner el recipiente al fuego y cocinar por unos minutos hasta que la salsa se espese. Reservar.

El séptimo paso es sacar el pollo del congelador y freírlo en aceite bien caliente hasta que el pollo este dorado. Retirarlo del aceite y dejar escurrir en papel absorbente.

El octavo paso es buscar un wok y agregarle un poco de aceite. Luego saltear el ajo picado, la cebolla, y los pimientos. Cocinar hasta que estén tiernos estos vegetales y condimentar con un poco de sal a gusto. Agregar a esta preparación la salsa agridulce y mezclar muy bien para que todos los sabores se integren. Por ultimo agregar maizena mezclada con 10 ml de agua y mezclar todo nuevamente.

El ultimo paso es agregar el pollo a estos vegetales y mezclar para que todos los sabores se integren. Servir en platos a los comensales para que disfruten de este plato maravilloso.

No olvides dejar tu comentario acerca de la receta que te contamos en este blog…



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