Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog con deliciosas recetas de cocina te vamos como podes preparar unas riquísimas Papas Rosti con salmón. A continuación te vamos a enseñar como es el procedimiento para hacer estas ricas papas, y cuales son los ingredientes necesarios para hacerla.
Ingredientes para preparar unas Papas Rosti con salmón para cuatro personas
- 3 cucharadas de nata fresca
- 2 cucharadas de nata montada
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Jugo de limón
- 800 gramos de papas para cocinar
- Aceite para freír
- 500 gramos de salmón
- Ciboulette para adornar
Tiempo de preparación: unos 20 minutos mas el tiempo de cocción
Modo de preparación de unas Papas Rosti con salmón para cuatro personas
El primer paso es mezclar los dos tipos de nata y condimentarlos con sal y con el jugo de limón. Reservarlo hasta el momento de usar.
El segundo paso es lavar, pelar y rallar las papas. Aprisionar muy bien la ralladura de papas y salpimentarla. Formar unos triángulos de ralladura de papa y dorarlos en una sartén con aceite hasta que estén crujientes.
El tercer paso es servir en platos los rosti de papas con el salmón, y con una cucharadita de crema de limón. Adornarlos con ciboulette.
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