Última actualización 5 noviembre, 2019
En cocinachic.net te daremos una riquísima receta para que puedas disfrutar de una de pizza sin gluten para celíacos, descubre aquí como hacer la masa y luego rellenarla como más te guste.
Ingredientes para la pizza sin gluten para celíacos:
- 500 gramos de harina sin gluten
- 50 gramos de mantequilla
- 250 gramos de agua
- 10 gramos de sal
- 10 gramos de levadura (o bien suplir por bicarbonato )
Modo de preparación de la receta de pizza sin gluten para celíacos:
Para comenzar amasar todos los ingredientes juntos, hasta obtener una masa bien fina y elástica.
Luego hacer una bola con la masa y dejarla reposar durante unos 30 minutos aproximadamente.
Dar forma a la masa con la mano y para finalizarrellenar con los ingredientes a utilizar.
Levar al horno a temperatura fuerte.
Y lista para disfrutar esta riquísima pizza sin gluten, para celíacos.
Hasta la próxima!!!!
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