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Recetas de Pollo al Limon

El pollo al limón es un plato muy clásico y delicioso que se prepara en muchos países, y que tiene como ingredientes principales el pollo y el limón. El pollo al limón es una comida muy fácil de preparar y que requiere de ingredientes fáciles de conseguir. Esta receta es una opción muy especial para servir en un almuerzo familiar o en una cena con amigos. Aquí en nuestro blog queremos contarles cuales ingredientes son los necesarios, como es el paso a paso, y algunos consejos para que este pollo al limón les salga perfecto.
Recetas para preparar un rico y clásico pollo al limón
Ingredientes para preparar un rico y clásico pollo al limón

4 presas de pollo
2 cebollas
2 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
Jugo de 2 limones
Aceite de oliva en cantidad necesaria
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Tomillo a gusto

Cantidad de comensales: 4
Paso a paso para preparar un delicioso pollo al limón
El primer paso para hacer este riquísimo pollo al limón es limpiar el pollo y sacarle la piel a las presas elegidas. Luego pelar las cebollas y cortarlas en juliana.

El segundo paso es buscar una fuente para horno y ponerle un poco de aceite. Colocar por toda la superficie las cebollas cortadas en juliana y regarlas con jugo de limón. Por encima de la cebolla colocar las presas de pollo y volver a regalarlas con el jugo de limón. Mientras tanto precalentar el horno.

El tercer paso es hacer el aliño y para ello colocar en un recipiente el ajo picado, un poco de aceite de oliva, un poco de sal, pimienta y el tomillo. Mezclar muy bien y agregar el vino blanco. Por ultimo colocar este aliño por encima de las presas de pollo cubriendo todas las presas de pollo con el.

El cuarto paso es colocar la fuente con los ingredientes al horno por unos 30 minutos aproximadamente. Sacar del horno y dar vuelta las presas, para que se cocinen por otros 30 minutos al horno. Cuando el pollo este dorado sacarlo del horno y servir a los comensales.

Consejos para preparar un delicioso pollo al limón

Es una buena idea para preparar nuestro pollo al limón elegir la parte del pollo que sea mas jugosa, como la pata y la patamuslo.

Es una buena opción acompañar este plato de papas al horno, de papas al natural, o de un puré delicioso.