Última actualización 5 noviembre, 2019
Este Postre de chocolate cremoso es una de las recetas que los golosos no podrán resistir. Es muy fácil de hacer y está asegurado el éxito. Tiene importancia que el chocolate sea de buena calidad para que el resultado del postre sea rico.
Ingredientes para realizar el Postre de chocolate cremoso:
-1 Litro de leche.
-6 yemas de huevo.
-80 grs de chocolate.
-150 grs de azúcar.
-2 cucharaditas de ralladura de chocolate.
Preparación del Postre de chocolate cremoso:
-Derretir el chocolate a baño María.
-Calentar la leche en una olla hasta que hierva.
-Batir las yemas con el azúcar hasta disolverlo.
-Incorporar la leche de a poco sin dejar de batir hasta espesar.
-Agregar el chocolate y mezclar bien.
-Poner el postre en copas individuales y espolvorear la superficie del postre con chocolate rallado.
-Colocar el postre de chocolate en la heladera y una vez frío se le puede agregar un copo de crema o dulce de leche.