Última actualización 5 noviembre, 2019
Para mí nada es más rico y sabroso que las verduras asadas, en ésta ocasión desde nuestro blog cocinachic.net, les acercamos la receta de Puerros Horneados, que es fácil de preparar y a su vez muy original.
Ingredientes para Puerros Horneados:
– 1 atado de puerros bien frescos.
– 2 cucharadas de aceite de oliva.
– Sal y pimienta a gusto.
– 1 cucharada de orégano.
– 1 cucharada de tomillo.
Procedimiento para Puerros Horneados:
– Primero se debe cortar la base de cada puerro, luego cortar la parte superior de los puerros, la hojas verdes y lavar bien en el centro, porque generalmente están llenos de tierra.
– Luego disponer en una asadera los puerros, rociar con aceite de oliva, salpimentar a gusto y espolvorearlos con orégano y tomillo.
– Cocinar por 30 minutos en horno precalentado.
Servir los Puerros Horneados bien calientes, son ideales para acompañar carnes asadas, y disfrutar de un exquisito plato.