Última actualización 5 noviembre, 2019
Los conchiglioni rigati es una pasta en forma de caracol, rayada e ideal para realizar comidas que tengan una segunda cocción al horno.
Este tipo de pasta es especial para realizar con salsas con hongos, camarones, pollo ingredientes que con su forma cóncava puede mantener en su interior. Este tipo de pasta tiene su orígen en Campania, Italia.