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Receta de Apio Asado

Última actualización 5 noviembre, 2019

Para mí nada es más rico que las verduras asadas, ya que mantienen los nutrientes y el sabor es único, desde nuestro blog les acercamos la receta de Apio asado para que puedan realizar como acompañamiento de carnes, pollo, pescado o de pastas.

apio asado

Ingredientes de Apio Asado:

– 2 apios blancos.

– 4 cebollas medianas.

– Sal y pimienta a gusto.

– 2 cucharadas de aceite de oliva.

– Jugo de 1 limón.

Procedimiento para Apio Asado:

– Lavar bien los dos apios, retirarle las hojas y cortar los cabos en tiras.

– Pelar las 4 cebollas medianas, cortarlas en cuatro.

– En una placa para horno, colocar las dos cucharadas de aceite de oliva y con la ayuda de un papel, expandir el aceite, colocar las cebollas y el apio, salpimetar a gusto y llevar a horno moderado. Cada tanto, revolver con la ayuda de una cuchara de madera, para que no se pegue y se cocine bien de todos lados.

– Una vez que se retira del horno, rociar con el jugo de limón y servir.