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Receta de Hot Cakes caseros

Los Hot Cakes, son unos exquisitos panqueques gruesitos que se pueden rellenar o hacer una torre con dulce de leche, mousse, frutillas y crema, duraznos, peras, bananas, lo que más te guste.

hot cakes recetas

Ingredientes para la Receta de Hot Cakes:

– 2 tazas de harina 0000.

– 2 tazas de leche.

– 2 huevos.

– 1 pizca de sal fina.

– 2 cucharadas de azúcar.

– 2 cucharadas de polvo de hornear.

– Manteca, cantidad necesaria para realizar los Hot cakes.

Procedimiento para la Receta de Hot Cakes:

– Colocar todos los ingredientes, (menos la manteca) en un bols y procesar hasta obtener una masa homogénea.

– Llevar a la heladera, por 45 minutos aproximadamente.

– Calentar una panquequera, sobre la hornalla y colocar una nuez de manteca, derretirla y con la ayuda de un cucharón volcar la preparación en el centro y distribuirla hasta los bordes.

– Una vez que podamos ver unos pequeños agujeritos en la superficie, dar vuelta el Hot Cakes y cocinar.

– Una vez que finalices de realizar todos los Hot Cakes, rellenarlos y servirlos decorados con azúcar impalpable y frutos secos, chocolate rallado o frutas.

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A disfrutar de los ricos Hot Cakes, rellenandolos con los ingredientes que más te gusten, animate a realizrlos.



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