Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy te traemos una receta exquisita para que hagas en esos momentos en que llegas del trabajo al mediodía o a la noche y no tienes mucho tiempo para cocinar. Te daremos la receta para que aprendas a hacer unos deliciosos omelettes de jamón y queso. Para realizar esta recta solo tendrás que reunir unos pocos ingredientes que seguramente vas a tener en tu casa y unos simples pasos para realizarlos.
Ingredientes para hacer omelette de jamón y queso
- 4 huevos
- 50 g de queso reggianito
- 2 cucharadas de leche
- 50 g de manteca
- 100 g de jamón cocido
- 1 morrón al natural
- 100 g de queso de barra o cremoso
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Preparación del Omelette de jamón y queso
Para comenzar tendrás que batir los huevos con sal y pimienta, agregar la leche y el queso rallado, mezclar bien y verter la mitad de la preparación en una sartén en la que se haya calentado ya una cucharada de manteca. Cocinar el omelette hasta que se vea doradita en la parte de abajo; darla vuelta y terminar de cocinar a fuego suave. Con la mezcla restante, preparar otro omelette. Dejarlas enfriar y rellenarlas de la siguiente manera: untar con un poquito de mostaza, colocar encima rebanadas de jamón cocido, sobre estas tiras de morrón y por ultimo, rebanadas de queso barra; enrollar y cortar en rebanadas de dos centímetros aproximadamente.
No dudes en dejar tu comentario!