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Receta: Pinos navideños de Guacamole

Última actualización 5 noviembre, 2019

Cocinachic.net te propone estos riquísimos Pinos navideños de Guacamole, muy simples de hacer y sumamente coloridos para exhibir en la entrada de nuestra próxima hermosa mesa en Navidad.

Pinos-navideños-de-Guacamole

Ingredientes para los Pinos navideños de Guacamole

Por cada masa de piza, nos salen aproximadamente unos 8 Pinos navideños de Guacamole.

  • 2 paltas maduras medianas
  • 2 cebollas coloradas medianas, picadas
  • Jugo de limón
  • 4 tomates picados en pequeño cubos, sin semilla
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceite de oliva, cantidad necesaria
  • 8 palitos para brochetas

Modo de preparación de los Pinos navideños de Guacamole

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Para comenzar vamos a cortar en 8 porciones, la masa de piza, y la guardamos. Podemos realizar nosotras mismas las masas de piza, dependiendo de la cantidad de canapés que vamos a precisar, o también se pueden comprar las que se venden en el supermercado.

Hacemos el guacamole, procesando bien la palta, junto con el jugo de limón, una cucharadita de aceite de oliva, y por último condimentamos a gusto.

Por otra parte, vamos a picar muy bien la cebolla colorada bien y los tomates en pequeños cubitos. Mezclar esto con la preparación de palta, dejando tan solo algunos cubitos de tomate para luego poder decorar.

Para el armado de los Pinos Navideños de Guacamole

Embutir en el medio de cada porción de masa para piza, un palillo de brocheta, fingiendo el tronco de nuestro pino. Luego cubrir luego la superficie con el guacamole que hemos realizado, y por último decorar con cuadraditos de tomates.