Saltar al contenido

Receta: Pollo al ajo

Última actualización 5 noviembre, 2019

Si es que tienes una comida especial, o para cualquier otra ocasión que desees, en este artículo de cocinachic.net,  vamos a enseñarte a hacer un exquisito Pollo al ajo. No podes dejar de hacer esta receta, sorprenderás a todos tus invitados.

7c97029ea4b28654eb39428c9fec0b62

Los ingredientes para el Pollo al ajo:

  • Un pollo
  • Una cabeza de ajo
  • Dos cebollas medianas
  • Medio vaso de vino blanco
  • Sal y pimienta a gusto

Modo de procedimiento para la preparación de este Pollo al ajo

pollo-ajillo

Para comenzar vamos a limpiar muy bien el pollo, le quitamos la piel y toda la gras, lo lavamos bien con mucha agua por dentro y por fuera.

Luego, cortamos las cebollas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor y pelamos los dientes de ajo. Untamos bien con aceite de oliva una placa, colocamos el pollo entero y los dientes de ajo arriba de la carne de pollo. Condimentar con sal y pimienta.

Ponemos al horno a temperatura media por 30 minutos. Añadimos las cebollas, roseamos con el vino blanco y lo volvemos a poner nuevamente en el horno durante 40 minutos más.

Para finalizar servir, y acompañar con la guarnición que más te agrade. Queda delicioso!!!!

Que lo disfruten!!! Hasta la próxima!!!