Receta: tarta de queso

Hoy en cocinachic.net te enseñaremos a hacer una tarta de queso muy sencillas, para esos días que no tenemos muchas ganas de cocinar o tal vez estamos cortos de tiempo.

cheese cakeA continuación te contamos como hacerla y los ingredientes que precisarás para esta riquísima tarta de queso.

Ingredientes que precisaremos para la tarta de queso

  • 3 yogures naturales
  • 3 huevos
  • manteca para lubricar un molde
  • queso philadelphia de 600 gramos
  • 3 cucharadas de almidón de maí
  • 7 cucharadas de azúcar

Modo de preparación paso a paso para hacer la tarta de queso

BF2-2004

Para empezar precalentaremos el horno a 180ºC. En un bol, mezclamos muy bien todos los ingredientes mencionados hasta conseguir una pasta cremosa y firme.

Luego, untar el molde con manteca, verter la preparación y llevarla al horno precalentado durante unos 25 minutos aproximadamente a 180 grados. Lograremos saber que nuestra tarta de queso está hecha cuando al pinchar la tarta con un cuchillo, este salga limpio, ahí la sacaremos del horno y la dejaremos entibiar.

Opciones: Si vamos a preparar un plato salado, podemos espolvorear nuestra tarta con hebras de queso gruyere, azul o el que sea de nuestro agrado, realmente es una tarta que va con cualquier queso y queda muy rica. Por el contrario si vamos a preparar un plato dulce, le podemos adicionar en la superficie, alguna mermelada de frutos rojos, crema batida y frutas a elección.