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Receta: Té Chai de Jengibre

Última actualización 5 noviembre, 2019

El Té Chai es una bebida antigua y tradicional de la India, y existen distintas recetas según la región geográfica y el toque según cada familia hindú. Ahora que podemos disfrutarlo también en Occidente, en cocinachic te recomendamos que pruebes hacer el Té Chai de Jengibre.

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  • 500 ml  de Té negro
  • 10 g de Cardamomo 
  • 5 g de Pimienta en grano 
  • 1 rama de Canela
  • 80 g de Miel 
  • 1 Limón 
  • 10 g de Jengibre 
  • Leche c/n

Modo de preparación

Poner a calentar el té con todas las especias enteras. Añadir la miel, el limón cortado en pequeñas rebanadas y el jengibre de la misma manera.  Sacar la preparación antes de hervir.
Poner con un tamiz sobre una tetera y llevar a la mesa para servir rápidamente.  Se puede acompañar con leche de arroz, almendras o soya.

Hasta luego!!!