Última actualización 5 noviembre, 2019
El Té Chai es una bebida antigua y tradicional de la India, y existen distintas recetas según la región geográfica y el toque según cada familia hindú. Ahora que podemos disfrutarlo también en Occidente, en cocinachic te recomendamos que pruebes hacer el Té Chai de Jengibre.
- 500 ml de Té negro
- 10 g de Cardamomo
- 5 g de Pimienta en grano
- 1 rama de Canela
- 80 g de Miel
- 1 Limón
- 10 g de Jengibre
- Leche c/n
Modo de preparación
Poner a calentar el té con todas las especias enteras. Añadir la miel, el limón cortado en pequeñas rebanadas y el jengibre de la misma manera. Sacar la preparación antes de hervir.
Poner con un tamiz sobre una tetera y llevar a la mesa para servir rápidamente. Se puede acompañar con leche de arroz, almendras o soya.
Hasta luego!!!