Última actualización 5 noviembre, 2019
Torta de vainillas y duraznos, un delicioso postre con crema, duraznos y galletitas vainillas, fácil de hacer que gusta a grandes y chicos.
A continuaciòn te contaremos los ingredientes que requiere y su preparaciòn paso a paso.
Ingredientes: 250 gramos de vainillas, 4 duraznos en almíbar, 4 cucharadas de dulce de leche, ½ litro de leche, 4 huevos, 3 cucharadas de fécula de maíz, 4 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de jugo de naranjas, 1 sobre de gelatina sin sabor.
Preparación paso a paso:
Disolver la fécula de maíz, junto con la gelatina y la leche, añadir las yemas de los huevos y el azúcar, cocinar a fuego muy suave hasta llevar a hervor y espesar. Reservar.
Batir las claras a punto nieve y adicionar la preparación anterior con movimientos envolventes hasta integrar, incorporar el jugo de naranjas. Terminar de enfriar y reservar.
Forrar un molde desmontable, con las vainillas, tanto la base como los bordes.
Untar el fondo con dulce de leche y agregar los duraznos en mitades. Cubrir con la crema de naranjas hasta la totalidad del molde y llevar a heladera durante 4 horas mínimo.
Desmoldar, decorar por encima con duraznos y colocar alrededor una cinta decorativa.
La Torta de vainillas y duraznos, es un postre rápido y fácil de preparar, que seguramente gustará a todos los integrantes de la familia.