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Alitas de pollo crocantes a la naranja

Las alitas de pollo es una opción económica y rica para incorporar aves a nuestra alimentación. Uno de los secretos para hacer las alitas de pollo el secreto es macerar las alitas de pollo por una hora en vinagre y sal.

Ingredientes para realizar Alitas de pollo a la naranja:

-1 Kg de alitas de pollo.

– Jugo de 3 naranjas.

-100 grs de manteca o margarina.

-2 cucharadas de salsa picante ( salsa tabasco, Cayena o cualquier otra).

-1 cucharada de miel.

-1 cucharadita de azúcar.

-Aceite c/n.

-Sal y pimienta.

Preparación de la receta de  las alitas de pollo:

-Poner un toque de aceite en una sartén y dorar las alitas de pollo.

-Colocar el jugo, la manteca, la miel, la salsa picante, el azúcar, sal y pimienta en una cacerola y cocinar hasta que espese un poco.

-Incorporar las alitas en la salsa y dejar cocinar por 10 minutos.

-Servir las alitas de pollo a la naranja con arroz, papas o con lo que guste.