Última actualización 5 noviembre, 2019
Las alitas de pollo es una opción económica y rica para incorporar aves a nuestra alimentación. Uno de los secretos para hacer las alitas de pollo el secreto es macerar las alitas de pollo por una hora en vinagre y sal.
Ingredientes para realizar Alitas de pollo a la naranja:
-1 Kg de alitas de pollo.
– Jugo de 3 naranjas.
-100 grs de manteca o margarina.
-2 cucharadas de salsa picante ( salsa tabasco, Cayena o cualquier otra).
-1 cucharada de miel.
-1 cucharadita de azúcar.
-Aceite c/n.
-Sal y pimienta.
Preparación de la receta de las alitas de pollo:
-Poner un toque de aceite en una sartén y dorar las alitas de pollo.
-Colocar el jugo, la manteca, la miel, la salsa picante, el azúcar, sal y pimienta en una cacerola y cocinar hasta que espese un poco.
-Incorporar las alitas en la salsa y dejar cocinar por 10 minutos.
-Servir las alitas de pollo a la naranja con arroz, papas o con lo que guste.