Última actualización 5 noviembre, 2019
Las alitas de pollo fritas es uno de los platos preferidos de los noños y son muy rápidas de hacer y con un costo muy bajo. Son riquísimas para comer con una ensaladita verde o uns ricas papas fritas. Ni qué decir acompañadas con una salsa alioli.
Ingredientes:
– 4 cucharads de harina.
– aceite de oliva.
– perejil.
– Sal y pimienta.
– 2 huevos.
– 12 alitas de pollo. –
-Páprika.
Procedimiento para realizar las alitas de pollo fritas:
– Limpiar bien las alitas y pasarlas por la llama de una hornalla para quemar los restos de plumitas.
– Pasarlas por harina mezclada con la páprika.
– Pasarlas por huevo batido con perejil picado.
– Por último pasarlas por pan rallado presionando bien para que se les pegue.
– Freír.
– Servir.