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Bananas a la Naranja caramelizadas

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar unas Bananas a la Naranja caramelizadas.

BananasCramelizadas

Ingredientes para preparar unas Bananas a la Naranja caramelizadas para cuatro personas

  • 115 gramos de azúcar granulada o extrafina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • La ralladura de una naranja y el jugo de una naranja
  • 4 bananas peladas y cortadas en rodajas gruesas
  • 2 cucharadas de manteca
  • Helado para acompañar

Modo de preparación de unas Bananas a la Naranja caramelizadas para cuatro personas

El primer paso para hacer estas facilísimas bananas a la naranja caramelizadas es buscar una sartén y en ella colocar el azúcar, la vainilla y el jugo de naranja y calentar todos los ingredientes a fuego lento hasta que se forme el caramelo.

El segundo paso es agregar las rodajas de banana y seguir con la cocción, sacudiendo la sartén durante uno o dos minutos, hasta que se caramelicen las bananas.

El tercer paso es incorporar la manteca y dejarla en el fuego unos 3 minutos mas sin dejar de sacudir la sartén.

El cuarto paso es pasar las bananas a una fuente y esparcir por encima de ellas la ralladura de naranja. Sírvalo caliente acompañado de unas bochas de helado.

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