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Bananas flambée: Receta de postre con bananas

Las bananas flambée son un postre muy particular pero simple de hacer y muy rico.

bananamages

Esta receta de bananas flambée es seguramente una receta que se realizará en algún evento en particular , especial para una cena importante, fiestas de fin de año o alguna comida en familia.

Ingredientes para realizar las Bananas flambée:

• 4 bananas.

• 50 grs de manteca.

• 120 grs de azúcar.

• Jugo de media naranja.

• 1 vasito de rhum.

Preparación de la receta de Bananas Flambée:

• Exprimir media naranja.

• Pelen las bananas.

• Poner en una sartén con la manteca y derretirla. Incorporar el azúcar y cuando comienza a acaramelarse incorporar el jugo naranja.

• Mexclar todo bien e incorporar las bananas peladas dejandolas cocinar por 5 minutos. Darlas vuelta y dejar que se cocinen.

• Incorporar el rhum , inclinar la sartén hacia la llama haciendo que el alcohol se prenda fuego ( Ojo porque  se pueden quemar!). Dejar que se extinga el fuego.

• Servir y degustar mientras está caliente. Se puede acompañar con helado, crema, dulce de leche.