Última actualización 5 noviembre, 2019
Las bananas flambée son un postre muy particular pero simple de hacer y muy rico.
Esta receta de bananas flambée es seguramente una receta que se realizará en algún evento en particular , especial para una cena importante, fiestas de fin de año o alguna comida en familia.
Ingredientes para realizar las Bananas flambée:
• 4 bananas.
• 50 grs de manteca.
• 120 grs de azúcar.
• Jugo de media naranja.
• 1 vasito de rhum.
Preparación de la receta de Bananas Flambée:
• Exprimir media naranja.
• Pelen las bananas.
• Poner en una sartén con la manteca y derretirla. Incorporar el azúcar y cuando comienza a acaramelarse incorporar el jugo naranja.
• Mexclar todo bien e incorporar las bananas peladas dejandolas cocinar por 5 minutos. Darlas vuelta y dejar que se cocinen.
• Incorporar el rhum , inclinar la sartén hacia la llama haciendo que el alcohol se prenda fuego ( Ojo porque se pueden quemar!). Dejar que se extinga el fuego.
• Servir y degustar mientras está caliente. Se puede acompañar con helado, crema, dulce de leche.