Última actualización 5 noviembre, 2019
Ingredientes:
– 200 grs. de queso roquefort.
– 100 grs. de manteca.
– 50 grs. de nueces picadas.
– 12 nueces cuartas.
– 6 rodajas de pan lactal integral.
– Sal.
– Chorrito de Whisky.
Preparación:
Hacer una pasta con la manteca y el roquefort, y agregarle el chorrito de Whisky, la nueces picadas y mezclar bien hasta que la preparación quede bien homogénea y salar a gusto.
Por otro lado tostar las rodajas de pan lactal y retirar los bordes, cortar en cuatro.
Para la presentación, poner sobre cada cuadradito la pasta que realizamos y una mitad de las nueces enteras para decorar. Y listo.
Éstos bocaditos son ideales como entrada.