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Bombones de Higo, chocolate y coco

Para realizar estos bombones de higo y chocolate se necesitan varios elemento ¡s y ganas de trabajar, pero los resultados seguramente les encantarán.

Ingredientes para realizar los Bombones de Higo y chocolate:

-200 grs de higos.

-300 grs de maíz inflado.

-120 grs de manteca.

-1 huevo .

-110 grs de azúcar negra.

-Un toque de esencia de vainilla.

-350 grs de chocolate semidulce.

-50 grs de coco rallado.

Procedimiento para realizar los Bombones de Higo, chocolate y coco:

-Poner en una olla la manteca y el azúcar negro. Mezclar.

-Incorporar el huevo batido y la esencia de vainilla.

-Picar los higos e incorporarlos.

-Revolver sobre hornalla a fuego moderado cocinando por unos 5 minutos máximo.

-Sacar de la hornalla y agregar el arroz. Dejar que se entibie y realizar bolitas. Llevarlas a heladera.

-Poner en una ollita el chocolate y derretirlo. Incorporar el coco y mezclar.

-Sumergir cada bolita en el chocolate con coco y ponerlas en una asadera para que enfríen.

-Poner los Bombones de Higo, chocolate y coco en pirotines.